- 05.09.2024 - 17:30
- Firmen stellen sich vor
Jumi
WER IST JUMI?
Jumi stellt in der Eyweid, der Familien-Käserei, verschiedene Käse aus Rohmilch her und züchtet mit einigen Bauern Omoso-Jungrinder auf hügeligen Wiesen.
Jeden Morgen und jeden Abend bringen die Bauern von den umliegenden Höfen die Milch ihrer Kühe in die Käserei. Diese Milch wird frisch zu Rohmilchkäsen weiterverarbeitet. Von hart bis weich, von blau über rot bis weiss und von schüch bis wild hat es für Jeden etwas mit dabei.
Eine Hand voll Bauern züchtet die Piemonteser Jungrinder. Die Tiere leben alle draussen, erhalten hofeigenes schweizer Futter und wachsen in Muttertierhaltung auf. Keinen Platz finden Antibiotika und Hormone.
Viele Produkte werden im Jumiversum in Boll weiterverarbeitet – Emmentaler wird in Riemen geschnitten, Weichkäsli gefüllt oder Fleisch zu Stücken oder Trockenfleischschalen verarbeitet - und dann werden die Kunden und Kundinnen beliefert: Lädeli, Gastronomiebetriebe oder direkt zu dir ins Haus.
Donnerstag, 5. September 2024 - 17.30 Uhr
| Zeit: | Programm: |
|---|---|
| 17.30 h | Eintreffen der Gäste |
| 17.40 h | Begrüssung und Vorstellung von Jumi |
| 17.45 h | Grusswort von Vize-Gemeindepräsidentin Nadia Lützelschwab |
| 18.00 h | Rundgang Firma Jumi |
| 18.45 h | Networking-Apéro |
Maximale Anzahl Teilnehmer:innen: 60
Pro Firma können sich maximal zwei Personen für den Anlass anmelden.
Die Anmeldungen sind verbindlich und werden in der Reihenfolge des Eintreffens berücksichtigt.
Die Teilnahme ist kostenlos
Herzlichen Dank für Ihr Interesse an dieser Veranstaltung. Wir haben mittlerweile jedoch die maximale Anzahl an Anmeldungen erhalten und können keine weiteren mehr entgegennehmen.
Wir würden uns freuen, Sie an einer der kommenden Ausgaben unserer Veranstaltungsreihe «Firmen stellen sich vor» begrüssen zu dürfen.
Bei Fragen sind wir gerne für Sie da.
Alexandra Dolder & das Team des WIRTSCHAFTSRAUM BERN