So seh'n Sieger aus

Sie war die strahlende Gewinnerin der diesjährigen WRB-Lehrbetriebs-Championship: die Wüthrich Metzg in Münchenbuchsee.

Im Rahmen dieses Wettbewerbs wurden drei Unternehmen aus dem Wirtschaftsraum Bern prämiert, deren Lernende Spitzenplätze an nationalen und internationalen Berufsmeisterschaften belegen konnten. Hinter der Wüthrich Metzg reihten sich die Stiftung für Betagte Münsingen und die Spenglerei Peter Künzi AG in Ittigen auf den Plätzen zwei und drei ein.

Wir waren neugierig und wollten wissen, wie es bei den Champions im betrieblichen Alltag aussieht und haben uns deshalb auf den Weg nach Münchenbuchsee gemacht. Dabei haben wir nicht nur erlebt, wie bei der Wüthrich Metzg der Berufsnachwuchs ausgebildet wird, sondern gelernt, dass Legehennen nicht nur wegen ihrer Eier begehrt sind und welcher Speck sich am besten für eine Rohwurst eignet. Neugierig? Dann sollten Sie sich Zeit für diesen Beitrag nehmen, der richtig viel Fleisch am Knochen hat.

PS: Hier geht's ausserdem zum wahrlich gelungenen Instagram-Auftritt der Wüthrich Metzg.